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长岛渔家乐美食___贻贝(海虹)

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类似格格 发表于 2013-6-13 08:35:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
本帖最后由 可可去旅行 于 2013-6-13 09:37 编辑

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    长岛的贻贝(长岛人俗称海虹),主要附着在海带架子上、海边的大块岩石上野生生长。
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    贻贝具有很高的药用价值和食用价值,随着人们对它越来越重视,人工养殖的也越来越多,贻贝的放养形式,是将附着基挂于浮硬上进行垂养。多选择在浮游生物多,流水畅通,风浪较小的内湾海域。
    贻贝的储藏方法是将鲜贻贝洗净蒸熟,带壳晒干从壳中取出,摘去足丝即可。(贻贝对肾炎患者有治疗奇效,小偏方。)

    更多长岛渔家乐信息 请访问长岛旅游论坛 http://www.changdao.la
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