本帖最后由 可可去旅行 于 2013-7-31 11:59 编辑
去长岛海参馆是在晚上,实只为应付朋友面子而已。没想到走进海参馆,眼前豁然开朗,酒楼灯火阑珊,玻璃门窗被灯光照得通透明亮,里面更是高朋满座。餐厅里面的环境氛围同样让人舒畅,人气很旺却又不觉得喧闹…… 长岛海参馆,招牌菜自然是海参。既然是海参馆,当然要有绝活。长岛海参馆在我国最优质的海参产地———渤海长岛海域建立了自己的专属捕捞基地,专供幼稚鲜活海参。在长岛海参馆,海参的烹调方法就有几十种,例如御烧鹿鞭海参王、法式鹅肝烧刺参、鲍汁刺参扣活鲍等等。在和长岛的姚店长聊天时,姚店长热情的向我们介绍长岛海参馆最考究的还是海参煲汤,海参汤不仅美味可口,营养价值更是得天独厚。通过姚店长的介绍,我们品尝了其中几种海参煲汤--养生长岛海参汤、滋补双参牛尾汤、养生山珍海参汤。
长岛海参
一条胖乎乎的黑亮大刺参卧在一汪晶莹剔透的汤汁中,鲜艳饱满的红色枸杞缀在汤面上映衬着翠绿若波的油菜叶……鲜香浓郁的感官冲击引诱着腹内蠢蠢欲动的馋虫。忍不住品一口,纯净水发制成的最完整的海参爽滑而细腻,鲜香而醇厚。吸尽盘中的汤汁,瞬间唇齿留香,回味颇无穷。
龙城鲜见的长岛海参馆,将海参的原汁原味与营养价值完整地保留下来,鲜嫩、滑润的口感告诉你什么叫营养与美味并存,品位共休闲同在,有机会的话一定要去品尝一下。
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